TELETHON

Voici la recette des biscuits sablés aux amandes qui ont été réalisés pour la vente au profit du téléthon 

Ingrédients :

150 gr de sucre
125 gr de beurre
150 gr de poudre d'amande
250 gr de farine
1 oeuf
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre + le sel pour obtenir un mélange clair et mousseux.

Ajouter la farine puis pétrir à la main jusqu'à obtenir du sable.
Ajouter le beurre en petits morceaux, la poudre de noisette puis pétrir et former une boule.

Etendre la pâte sur une surface farinée puis découper à l'emporte pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque beurrée et enfourner à four chaud (160°c) pendant 10 à 15 Min.

                                                      Bon appétit !!

Nouvelle recette de mendiant au chocolat

Faire fondre du chocolat au bain marie, une fois fondu, sur une plaque étaler l'équivalent d'une cuillère à café de chocolat puis ajouter des fruits secs (amandes, raisins, ...).
Laisser refroidir et déguster.